可以用平底锅或者使用电饼铛一类的烙饼锅。水磨软煎饼传统是用摊黄子锅,家用老式加厚铸铁烙饼,鏊子饼煎饼折锅,耨耨烙糕、饽饽烙饼锅。现在用煎饼的锅叫电饼铛,...
面饼,面粉加鸡蛋(鸡蛋事先打匀,加鸡蛋口感比较好,而且颜色好看),然后加牛奶或是水(建议加牛奶,口感比较好,而且有营养)搅拌均匀都放在同一个容中搅拌。直...
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