做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段. 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒(停下来会把豆角炒成黑色有失雅观)待快成熟时...
5、1干煸豆角 材料四季豆1把红辣椒不辣的1根大蒜5瓣葵花子油适量酱油适量糖适量料酒适量做法四季豆去蒂摘段,一食指长,清洗干净大蒜切碎,红辣椒带紫切片豆子在大...
1. 鸡胸脯肉洗净,备用。2. 鸡胸脯肉切碎,剁成碎末。3. 肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。4. 用筷子搅拌均匀。5. 豆...
鲫鱼豆腐汤也很不错,又补又不腻:材料——鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。做法:1、...
干煸豆角 原料:长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两...
术后调养餐图书目录1. 益气补气餐:鲜蘑豆角、豆角炒木须肉、肉片焖豆角、干煸豆角、酱烧豆角等,以及葱油拌豆角、麻酱拌豆角等多款豆角搭配。2. 蛋白质丰富:葱油...
干煸豆角 原料:长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两...
【做法】 1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,虾米泡软剁两下; 2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干; 3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末...
原料:角瓜一个,鸡蛋三个。盐少许,海鲜酱油少许。过程:1.角瓜切片,鸡蛋搅匀。2.锅中倒入油,煎鸡蛋。等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用。3.倒入角瓜开炒。等...
2.需要过油的菜少点。红烧茄子、干煸豆角……点外卖时,很多人偏爱干锅、干煸这几类做法。殊不知,它们都是重油重盐的菜品,烹制过程中需要大量用油,餐馆用油往往...
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