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1、汤底:取一片昆布干,剪成小条。放入一锅冷水中,浸泡4小时以上。2、中小火缓慢加热,在水快开的时候将昆布捞出。3、开大火将昆布汤烧开,加入日式酱油、味淋和...
日本料理一:日式猪排饭 主料:猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料:米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法:1...
1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。3、用两个手指在饭...
十大健康日本料理的家常做法 自己在家做的最简单的日本料理有哪些?你喜欢哪一道菜?快来看看吧吧,简直是一分钟能学一...
原料:日本豆腐,肉末,青红椒,鸡蛋,姜蒜,生抽,蚝油,料酒,淀粉,胡椒粉,油盐。风味日本豆腐的做法 1.准备好原材料;2.鸡蛋中放入适量的盐,打散备用;3.将切...
学会了做出汁,可以说是迈出了做日本料理的第一步。我们刚才说过,不论是煮菜、拌菜,还是荞麦面、乌冬面调味等等,...
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日本料理中,最简单的要数做饭团了吧,下面是饭团的制作方法:1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。2、将一饭碗刚煮好...
海鲜刺身寿司特点: 日本料理原料: 海鲜:新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,...
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