炸虾仁(面包糠)的做法步骤 步骤 虾去壳去虾线,放一小勺盐和白胡椒,抓匀放冰箱。这里时间没限制,但至少10分钟吧,我是放冰箱吃完午饭有时间才拿出来炸。虾仁里...
做法 1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时...
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大厨教你在家做脆炸虾仁,焦香酥脆,肉质鲜嫩,一口一个相当过瘾
油炸虾的做法 1大虾去壳留尾去虾线备用2用料酒加盐腌制10分钟入味3鸡蛋+水+淀粉 调成汁备用4蘸汁5蘸面包糠,下油...
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1、首先将鲜虾去壳,用刀切后腿,去掉虾线,将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时。2...
我觉得面包糠裹不住的最主要原因,就是蛋液没有裹均及炸制时油温过低,导致面包糠脱糊。二,分享一道【炸鸡排】【主...
1、炸虾仁又大又鲜脆的做法一 主料:虾仁适量 配料:鸡蛋适量、玉米淀粉适量、面包糠适量。辅料:料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量。制作:虾仁洗净去虾线。放入盆里,加...
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