第1步、挑选绿豆:剔除破损的、蛀虫的绿豆,放入空碗中用水浸泡5小时(如果有豆子浮于水面,也要捞出扔掉)第2步、...
1.绿豆直接发就可以了。不过,为了促进种子发芽,通常采用“刺激”和“浸种”。浸种完导入蒸锅(或其他会漏水的容器),就是图中的样子了。刺激:先将绿豆倒入60℃...
1、凉拌绿豆芽 绿豆芽确实有很多种做法,最为突出的一种做法就是将绿豆芽做成凉拌菜来吃,凉拌绿豆芽不仅口味特别清爽,而且具有开胃的作用,首先准备半斤新鲜的绿...
绿豆芽摘去两头清洗干净,豆干切条,洋葱青椒切丝;炒锅烧热放油,下洋葱丝煸炒出香味;下绿豆芽和青椒翻炒至绿豆芽...
方法/步骤 1/6 分步阅读 绿豆两小把,洗净,加清水泡一晚上。2/6 准备好生绿豆芽的容器,要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅...
发绿豆芽:1、找一个大小适合的透水的笼屉或盆。(大致至关于要发的绿豆体积的15倍左右)。2、选品位较好的绿豆。把绿豆用60度温水浸泡1-2分钟或冷水泡8钟头。去除坏...
1. 泡豆。抓两把绿豆(1两~1两半)洗干净,泡10~24小时。2. 泡12个小时,豆壳裂开,有好多已经长出芽来了。3. 准备蒸锅、毛巾、黑棉布(旧衣服)。4. 在锅里铺上...
绿豆芽 300g 辅料 油 15ml 辣椒面 4g 鲜酱油 20ml 苹果醋 10ml 大蒜头 2瓣 盐 适量 步骤 凉拌绿豆芽的做法步骤1 1.发好的豆芽 凉拌绿豆芽的做法步骤2 2.摘选干净 ...
——自发绿豆芽的具作做法 第一步:浸泡。将残缺、空瘪的绿豆挑出来进行预选,浸泡采用热启动,再过冷的方法比较科学,先用60℃的热水浸泡1~2分钟,再用冷水冲洗2...
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