老东北美食茄子各种做法

发布时间：2024-07-21 19:19
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茄子可以做什么菜?

1、洗好茄子和猪肉。把茄子切成段。再切成粗条。猪肉切成丝。2、茄子中加入盐腌制出水分。切好葱、姜、蒜、辣椒。锅...

如何做蒜茄子好吃

1.茄子洗净入蒸笼蒸约15分钟 2.蒸好的茄子晾凉 3.期间将蒜切末 4.晾凉的茄子切大段 5.蒜末中放2勺盐拌匀 6.茄子从中间剖开不要剖断 7.抹上蒜末 8.合上茄子 9.都做...

“风味茄子”脆爽且不回软的家常做法?

步骤一、茄子洗净。步骤二、将洗好的茄子改刀切成片。步骤三、碗里面粉加鸡蛋、盐、水调成面糊。步骤四、将茄子裹上...

酱扒茄子的做法

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酱茄子怎么做?

（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。 另一种方法 材料:茄子 色拉油(大豆油也行) 酱油 大蒜(切成...

茄子怎么烧才好吃?

茄子先蒸熟，然后从中间切开，放在平底锅中稍微煎一下，这样可以增发茄子的水气，蒜香酱放在茄子上面

怎么样做肉段茄子

土豆淀粉适量，水适量，豆油适量。溜肉段烧茄子的做法 沉淀淀粉做糊儿，最好如果你晚上做，早上起来就把淀粉与水混合放置在阴凉处沉淀，在要做菜的时候把表面的多...

怎样做地三鲜

地三鲜的做法一：1.茄子土豆和大辣椒切滚刀块。2.锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。3.炸好的茄子...

东北特色菜- 地三鲜(烧茄子)

东北特色菜- 地三鲜(烧茄子)材料:茄子、土豆要过油 ……做法:1. 茄子削滚刀块儿、土豆也是用刀切掰成滚刀块儿,进油锅分批两面炸黄,大青椒掰小块最后也过一下油备用...

东北酱炖嘎鱼茄子怎么做

茄子 见图，看大小2到3根 葱姜蒜 适量 海天豆瓣酱 4勺 香其酱 2勺 石桥大酱 2勺 料酒 1勺 二锅头 1勺 大料 3个 红辣...

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