1、花生米提前一晚浸泡,然后锅里加入热水,放入盐、花椒八角适量、花生米放进去煮熟;大约煮15分钟;2、芹菜洗净切成条状;3、锅里加入足够的清水,放入适量盐,...
炝菜的技巧拌菜的技巧糖醋白菜丝辣白菜干豆腐拌白菜心虾仁炝白玉什锦白菜丝肉丝拌菜心糖醋蜇皮白菜丝京糕菜心海带丝...
最简单的做法就是将芹菜洗干净,用开水烫熟,注意烫熟就行,不要烫太久,把他烫软,烫老,口感会差很多。然后将芹菜...
1、锅内放入植物油,烧热放入花生米,炸酥时捞出,去掉膜皮。 2、将芹菜择去根、叶,洗净,切成3厘米长的段,放入开水里烫一下,捞出,用凉水过凉,控净水分。 3、把芹菜围...
拌菜做法和配料窍门把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其...
如果想让凉拌菜更爽脆,可以在拌之前将蔬菜焯一下水,然后再沥干水分。拌凉拌菜时,一定要用筷子轻轻拌匀,避免用力过大,将蔬菜弄碎。拌好的凉拌菜可以根据自己的...
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做凉拌茄子最好吃
1.花生米用水焯一下。2.芹菜段用水焯一下。3.木耳用水焯一下。4.胡萝卜丁米用水焯一下。5.木耳、花生米捞出冷却备用...
拌芹菜 原料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 制法: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇...
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