老式碱味馒头的做法
制作方法:1、将面肥放入盆内,加温水溶化,倒入一半面粉和成面团发酵。2、待面团发起、有蜂窝状时,加入碱面和剩下的一半面粉,反复揉匀。3、将揉好的面团放在案...
红糖开花馒头的制作方法如下:1、红糖温水化开(我用了昭通巧家红糖,一次一粒很方便,刚好两粒)。2、酵母3克在红糖...
1.面肥用温水泡软 2.面粉准备好 3.放入面肥 4.和成光滑的面团 覆上保鲜膜 发酵 5.发好了 6.放入适量的碱面 7.再揉好 8.分成小剂 9.做成馒头状 10.都做好 11.放入蒸...
9、整形完毕,蒸锅添加清水,水开后把馒头放进去,等待水开的过程大约有十分钟,正好给了馒头生坯二次发酵的时间。蒸开花馒头,馒头生坯要开水上锅,给它一个温度...
老式蒸笼做出来的馒头绝对好吃!秘诀1:馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性。而且馒头越揉就越白。秘诀2:蒸之前需要将...
白面发糕的做法步骤 1 准备材料!白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。2 用少许开水冲开白糖 3 再用凉水兑入白糖水,使...
重点2:然后整理成圆形进行第一次发酵,发酵好的面团儿大概有原来的2倍大,揉面排气,分成十个小剂子,分别揉圆。第...
四、药物篇 1、自制狗饭(10元两餐)大家没必要完全根据网上配方,我一般是控制 60%肉,40%蔬菜+其他,即可。比如这...
1、第一就是山楂片,山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉,吃下去有那种甜带点咸的感觉,非常不错。但是随着社会的发展...
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