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鲤鱼头的做法大全

发布时间：2024-07-19 22:23
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1)将鲤鱼头洗净备用。2)将姜、蒜切末，葱切段。3)热锅冷油，放入姜蒜末，豆瓣酱、干辣椒爆香后加入鲤鱼头，煸炒至两面金黄。4)加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、水，...

酸菜鱼头酸爽开胃的酸菜鱼头，是川渝地区的经典名菜。鱼头经过油炸，外酥里嫩，再与酸菜、豆花、辣椒等食材同煮，酸辣鲜香，令人欲罢不能。2. 水煮鱼头鲜香麻辣...

1个鲈鱼头，1个洋葱，2个胡萝卜，2个番茄，适量盐和黑胡椒，适量香菜。做法：将鱼头切成块，洋葱和胡萝卜切成小块，将番茄切成薄片。将所有材料放入一锅中，加入适...

1.鲤鱼头清理干净，洗净后在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐，腌15分钟左右。2.热锅上油，油热后下鲤鱼头，小火慢煎...

【制法】将鱼头洗净去鳃，冬瓜去皮切成块，把炒锅放在文火上，倒入鲤鱼头、冬瓜加水1000克煮沸，待鲤鱼头熟透即可。【用法】吃鲤鱼头饮汤，每日1次。一般服5～7次...

1、剁椒鱼头用料制作剁椒鱼头需要准备好材料是关键，要选择一个新鲜的鲤鱼头，还要准备适量的优质剁椒，此外调味料也不能少，食用盐，植物油，生抽，酱油，白醋，...

鲤鱼头炖豆腐汤的做法主料鲤鱼头适量豆腐适量辅料白胡椒粉适量盐适量蒜苗适量小葱适量姜适量鲤鱼头炖豆...

1.鱼头：鲤鱼头、鲫鱼头、鲢鱼头、草鱼头等均可。2.蔬菜：洋葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜等。3.调料：盐、味精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉等。鱼头汤的做法步骤一：...

鱼头泡饼材料：新鲜鲤鱼头、死面大饼调料：葱姜蒜、香菜、花椒、大料、干辣椒、食用油、盐、白糖、酱油、醋、黄酒做...