制作流程:串菜 —— 配制大料 ——炒料 —— 汤料熬制—— 汤料的调味——烫菜 —— 出品 1.1 素菜类:青菜、白菜...
16.把串好的食材放入一个小锅中 17.煮好的汤汁倒入,把小锅和酒精炉一起上桌,随吃随煮即好。
1 将上述菜洗净串成串儿 2 做锅加热,倒入一点油,待油热后,放花椒(炸出花椒油),加入白水(或肉汤),再放入葱姜。3 待水开后,加入辣椒面(我加的是酸辣面调...
是不是火太大,或是时间长了
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