豆腐用淡盐水浸泡可除去一些豆腥味也能使豆腐不易碎。蘑菇用淡盐水浸泡,可是蘑菇缝隙中的泥沙洗得更干净。水淀粉不...
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。 2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。 3、热锅下油,放入姜丝,煸出...
做法步骤 1、准备所有材料,酱汁就一包大喜大烤肉酱,太简单!还省事,比自己调的更好吃 2、鸡脆骨加入糖,盐,蒜片...
一、红烧鳕鱼 红烧鳕鱼主要以鳕鱼为材料制作而成。难易指数:★★ 制作步骤:1、鳕鱼自然解冻,去鳞清洗干净切块 2、准备一只碗,加入淀粉,倒入清水搅拌制成水淀...
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腊味醇和,菜味清香。5、羊肉粉 遵义人特别爱吃羊肉粉,不管大人小孩,每天早上起来,在路边的店里吃一碗滚烫的羊肉...
做法:1.将瘦肉切成肉丝或者肉糜,山药切条,小葱切末,大米洗净。2.锅内倒入清水,将山药、薏米、瘦肉丝(肉糜)、...
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