特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2.干炸鸡 材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。做法:将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱...
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一, 宫保鸡丁:鸡丁炒配花生米和葱姜蒜等调味,口味微辣甜,非常香。宫保鸡丁食材:1. 鸡脯肉 300克 2. 青红辣椒 ...
鸡胸肉我平时喜欢做蒜香蜂蜜煎鸡胸肉、香蒸鸡胸肉、黄瓜拌鸡胸肉等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家...
做法步骤:第1步、将鸡肉剁成肉蓉,放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒。第2步、抓拌均匀后放入蛋清。第3步、放入淀粉...
做法:1、鸡胸肉洗净后用刀背拍几下,再切成大小均匀一致的粗条;2、鸡肉加入盐、胡椒粉、料酒和蛋清,腌制约30分钟左右;3、将蛋黄均匀搅拌成蛋液,并准备好面包糠;...
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可乐鸡腿第一步把鸡腿化冻以后因为我买的是冷冻鸡腿,放入沸水中焯一下,撇去血沫第二步在鸡肉上改一下刀目的是为了入味,我做的鸡腿改刀太厉害了,成品后做出来皮...
做法 :1.将肉鸡洗净后,加入调味料、葱、蒜一起腌渍2小时后,取出肉鸡;2.将麦芽膏、白醋、水一起调制均匀后,多次...
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