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麻辣羊肉怎么炖才好吃

发布时间：2024-07-18 21:35
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1.将中药材用米酒浸泡10分钟，备用。2.将羊肉、姜片、葸段放入滚水中汆烫，用冷水洗净再煮3 0分钟。3.将作法1浸泡的中药材与15杯水煎煮至余10杯份量汤汁，药渣取出...

第一步羊肉切片第二步川辣椒、香菜洗净切段第三步用调料秘制酱料（叉烧酱1汤匙、麻辣粉30克、辣椒粉10粉）将羊肉腌制1小时（腌制时放少许食用油）第四步锅中...

1、材料：羊肉，10颗花椒，2块生姜，1棵葱结，少许料酒，土豆，胡萝卜，盐，洋葱丝，杭椒丁。2、羊肉切块。3、羊肉入锅，加水淹没一寸，放十来颗花椒、两块生姜（...

调料：葱(3根)、大蒜头(5瓣)、生姜(2片)、李锦记麻辣火锅上汤(1汤勺)、植物油(少许)、盐(少许)、料酒(1汤勺)、准备...

麻辣羊肉 1 菜市场的羊肉都是冻羊肉，切块洗净备用 2 所有材料备齐，大葱和姜切片 3 热锅下油，倒入羊肉 4 加适量料酒调味 5 加适量老抽调味 6 加上准备好的香料 7...

第一种《羊肉火锅》大块的带骨羊肉，熬制了一大锅羊肉汤底，在搭配麻辣鲜香的火锅底料，等火锅一煮开，那香味立刻飘满整个房间，汤汁香味浓郁十足，在搭配各种丸子...

1 水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊肉洗净血水；2 锅里加入适量油，放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、...

做法一做法：把羊肉先红烧了备用，炖羊肉就很容易了，用凉水放入羊肉，放入葱姜八角等作料，先大火烧开，然后小火慢慢炖两个小时。注意，放盐最好晚一点，否则羊...

转为小火慢慢炖煮，直至羊肉变得酥烂可口。炖煮完成后，捞出羊肉，沥干多余的汤汁，待其完全冷却后，小心地剔除骨头，然后将羊肉切成极薄的片。将这些薄片放入一个...

1、羊肉洗净，焯水后再换清水，水烧开加入黄酒去腥，烧半小时。2、准备锅底食材。如下图所示：3、锅里油烧热，加入...